先日100円ショップをウロウロしていたら
こんなものを見つけました。

野菜干しネット～♪
連結可能らしいので、２つお買い上げ。

早速､サツマイモを干してみました｡

今回は、五郎島金時と､安納芋｡

炊飯器でふかして､熱いうちに皮を剥き、縦に切って…

干すだけ（笑）

簡単です。
たまに、ひっくり返しながら４日間。
夜は、家の中につるしておきます。

そうすると。

あっという間に、干し芋の出来上がり！

今回、五郎島は固くなってしまったのですが（干しすぎたかな？）
安納芋は、しっとり、美味しい干し芋になりました。

同時に、リンゴも干しておきました。

ぎゅっと味が濃縮された、自然派おやつです。
是非作ってみてください！

秦野店　Ｋ.Ｔ

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