こんにちは。梅雨の時期の晴れ間。
晴れるのは嬉しいですが、ジメッと蒸し暑くて不快ですよね。

飲兵衛の私としましては、早く夜になってビールをグビーッといきたい気分です(笑)
ビールと相性が良いのは色々ありますが、その中に【焼き鳥】もありますよね！

先日横浜の中区にある『焼き鳥 さいとう』に行ってきました。
このお店、ミシュランガイドに掲載されたお店なんです☆
昨年にも行って、今回で2回目。
実はこのお店は、夫の職場の後輩が大ファンで、夫も年に何度か食べに行っているのですが
私はいつも留守番。「いいなー。私もたまには連れて行ってー！！」と懇願し、やっと2度目の来店と繋げられました！

まずは「おまかせ7本セット」から

今回は1本めにササミ。

中がレアな状態で、ササミなのにパサパサ感はなく
しっとりとやわらか～い♪

野菜も摂らないと・・・

ここの箸置きなのですが

炭になっていて、お店のセンスの良さを感じます。
すみません。こちらのお店、この回だけでは魅力をお伝えできないので
(写真ありすぎて)次回へ続くことにさせて頂きます(笑)

平塚店　M.G